طريقة عمل طبق الكشري المصري
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل طبق الكشري المصري
من طرف عاشق سكون الليل الإثنين يونيو 13, 2011 6:13 pm
اخواتي السلام عليكم الشف خالد يطل عليكم من جديد وبرنامج (كل يوم طبق مع الشف خالد) طبقنا اليوم من جمهورية مصر العربيه وهو(الكشري) اتمنى يعجبكم حضرو الورقه والقلم لتسجيل المقادير والطريقه:
المقادير:
٢ كوب ارز مصرى مغسول ومصفى
١ كوب عدس اسمر (مصرى) مغسول
نصف كوب شعيرية
نصف كيلو مكرونة مسلوقة
٣ ثمره بصل كبيرة مقطعة جوانح رفيعة
حمص مسلوق (حسب الرغبة)
مقادير الصلصة:
٢ كوب عصير طماطم
١ م-ك صلصة معلبات
٢ فص ثوم مفروم
ربع كوب خل ابيض
١ م-ص كمون او سنوت
١ م-ص ملح
الطريقة:
يتم سلق العدس الاسمر جيدا فى ماء و كمون و ملح و يترك جانبا
تجهز المقلاه و يوضع بها قليل من الزيت و تحمر الشعيرية في الزيت
ثم يضاف الارز المصري و الملح و الماء و يقلب الخليط جيدا
و من ثم يغطي القدر و تقلل درجه حراره النار
و من ثم يضاف اليه العدس المسلوق و يقلب برفق حتي تختلط المقادير و يترك علي نار هادئه الحراره لمده ٥ دقائق
ثم يتم تحمير البصل الجوانح فى الزيت حتى يصبح لونه غامق
طريقه تجهيز الصلصة :
تجهز مقلاه و يوضع بها قليل من الزيت و عصير الطماطم و الثوم و الكمون و الملح و تترك علي نار هادئه الحراره لمده ٥ دقائق
و يقدم الكشري المصري في صحون التقديم
و بالهناء و العافيه
تحياتي
(منقول)
المقادير:
٢ كوب ارز مصرى مغسول ومصفى
١ كوب عدس اسمر (مصرى) مغسول
نصف كوب شعيرية
نصف كيلو مكرونة مسلوقة
٣ ثمره بصل كبيرة مقطعة جوانح رفيعة
حمص مسلوق (حسب الرغبة)
مقادير الصلصة:
٢ كوب عصير طماطم
١ م-ك صلصة معلبات
٢ فص ثوم مفروم
ربع كوب خل ابيض
١ م-ص كمون او سنوت
١ م-ص ملح
الطريقة:
يتم سلق العدس الاسمر جيدا فى ماء و كمون و ملح و يترك جانبا
تجهز المقلاه و يوضع بها قليل من الزيت و تحمر الشعيرية في الزيت
ثم يضاف الارز المصري و الملح و الماء و يقلب الخليط جيدا
و من ثم يغطي القدر و تقلل درجه حراره النار
و من ثم يضاف اليه العدس المسلوق و يقلب برفق حتي تختلط المقادير و يترك علي نار هادئه الحراره لمده ٥ دقائق
ثم يتم تحمير البصل الجوانح فى الزيت حتى يصبح لونه غامق
طريقه تجهيز الصلصة :
تجهز مقلاه و يوضع بها قليل من الزيت و عصير الطماطم و الثوم و الكمون و الملح و تترك علي نار هادئه الحراره لمده ٥ دقائق
و يقدم الكشري المصري في صحون التقديم
و بالهناء و العافيه
تحياتي
(منقول)
عاشق سكون الليل- الادره
- عدد المساهمات : 841
تاريخ التسجيل : 07/05/2011
الـــجــنــــس: :
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : خالد فداكم
الاوسمـــــة :
الموقع : الحب
العمر : 48
نقاط : 54895
السٌّمعَة : 100
رد: طريقة عمل طبق الكشري المصري
من طرف العملاق الحنون الإثنين يونيو 13, 2011 8:15 pm
خاااااااااااااااااااالد
للإبداع عنــــــوآآن ...ولكن الابداع عندك غيـــر له نكهه خاصه
لا مثيل لهـــــــآآآ
تأملت كثيرا كلماتك الاكثر من رائعه
تلذذت الروح بعبق جمالها
وصياغتها الاكثر من روعه حقاَ
اتمنى لك مزيدا من التقدم والتميز
دمت ودام نبض قلمك يزخر بكل ابداع وتميز بهذا القسم
الذى انشأ للمبدعين متلك..
تحياتى الك
للإبداع عنــــــوآآن ...ولكن الابداع عندك غيـــر له نكهه خاصه
لا مثيل لهـــــــآآآ
تأملت كثيرا كلماتك الاكثر من رائعه
تلذذت الروح بعبق جمالها
وصياغتها الاكثر من روعه حقاَ
اتمنى لك مزيدا من التقدم والتميز
دمت ودام نبض قلمك يزخر بكل ابداع وتميز بهذا القسم
الذى انشأ للمبدعين متلك..
تحياتى الك
العملاق الحنون- الادره
- عدد المساهمات : 1900
تاريخ التسجيل : 03/03/2011
الـــجــنــــس: :
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : [updown]اهلا وسهلا بك في منتديات سكون الليل
يا اﷲ
الاوسمـــــة :
نقاط : 58807
السٌّمعَة : 4 -
رد: طريقة عمل طبق الكشري المصري
من طرف عاشق سكون الليل الإثنين يونيو 13, 2011 8:20 pm
بالعافيه على قلبك عزيزي عمري شاكر لك مرورك
تحياتي
تحياتي
عاشق سكون الليل- الادره
- عدد المساهمات : 841
تاريخ التسجيل : 07/05/2011
الـــجــنــــس: :
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : خالد فداكم
الاوسمـــــة :
الموقع : الحب
العمر : 48
نقاط : 54895
السٌّمعَة : 100
رد: طريقة عمل طبق الكشري المصري
من طرف مهااااااااااااوي الثلاثاء يونيو 14, 2011 6:12 am
دوما مبدع ياشيفنا الغالي تحياتي ......
مهااااااااااااوي- عضو
- عدد المساهمات : 470
تاريخ التسجيل : 16/04/2011
الـــجــنــــس: :
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : شوِفتكَ حتىُ عنِ أوكسجينيُ .. تغنينيُ !
نقاط : 54501
السٌّمعَة : 100
رد: طريقة عمل طبق الكشري المصري
من طرف عاشق سكون الليل الثلاثاء يونيو 14, 2011 4:59 pm
مها شاكر لك مرورك الروعه بالعافيه على قلبك
تحياتي
تحياتي
عاشق سكون الليل- الادره
- عدد المساهمات : 841
تاريخ التسجيل : 07/05/2011
الـــجــنــــس: :
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : خالد فداكم
الاوسمـــــة :
الموقع : الحب
العمر : 48
نقاط : 54895
السٌّمعَة : 100
رد: طريقة عمل طبق الكشري المصري
من طرف أنين الشوق الإثنين يونيو 20, 2011 2:12 am
يمي يمي شكلهاا يشهي تسلم الايااادي
أنين الشوق- عضو ماسي
- عدد المساهمات : 1117
تاريخ التسجيل : 19/04/2011
الـــجــنــــس: :
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: :
الاوسمـــــة :
نقاط : 55059
السٌّمعَة : 102
رد: طريقة عمل طبق الكشري المصري
من طرف عاشق سكون الليل الثلاثاء يونيو 21, 2011 4:31 pm
بالعافيه على قلبك انونه شاكر لك مرورك الروعه وكلماتك الاروع
تحياتي
تحياتي
عاشق سكون الليل- الادره
- عدد المساهمات : 841
تاريخ التسجيل : 07/05/2011
الـــجــنــــس: :
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : خالد فداكم
الاوسمـــــة :
الموقع : الحب
العمر : 48
نقاط : 54895
السٌّمعَة : 100
مواضيع مماثلة» طريقة عمل حلى الزبادي
» طريقة عمل المطبق
» طريقة أكل البطيخ
» طريقة عمل حلى الاوريو
» طريقة عمل الحريرة
» طريقة عمل المطبق
» طريقة أكل البطيخ
» طريقة عمل حلى الاوريو
» طريقة عمل الحريرة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى