طريقة عمل المطبق
5 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل المطبق
من طرف عاشق سكون الليل الثلاثاء مايو 17, 2011 6:24 pm
اخواتي الكريمات معاكم الشيف خالد وبرنامج(كل يوم طبق مع الشيف خالد) معنا اليوم طبق (المطبق) اتمنى يعجبكم وتاكلوه بالعافيه هاتو ورقه من دفتر ابو سلك وقلم حبر واكتبو المقادير والطريقه:
تحياتي
منقول
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كرات
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السمبوسك الجاهزه
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كرات
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السمبوسك الجاهزه
الطريقة
توضع الحمه على النا مع البصله والملح والفلفل الاسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم
ونفرم الكرات كما في نخلط الطماطم مع الكرات والحمه مع بعض البعض
ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا
ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار
ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصوره او ممكن بمقلاة او صاج مع
مسحه زيت وتحطي العجين فوقها وتقلبها من الجهتين روعه بالطريقتين بالفرن او بالصاج
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع اليمون
توضع الحمه على النا مع البصله والملح والفلفل الاسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم
ونفرم الكرات كما في نخلط الطماطم مع الكرات والحمه مع بعض البعض
ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا
ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار
ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصوره او ممكن بمقلاة او صاج مع
مسحه زيت وتحطي العجين فوقها وتقلبها من الجهتين روعه بالطريقتين بالفرن او بالصاج
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع اليمون
تحياتي
منقول
عاشق سكون الليل- الادره
- عدد المساهمات : 841
تاريخ التسجيل : 07/05/2011
الـــجــنــــس: :
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : خالد فداكم
الاوسمـــــة :
الموقع : الحب
العمر : 48
نقاط : 55434
السٌّمعَة : 100
رد: طريقة عمل المطبق
من طرف تنهيدة قلب الأربعاء مايو 18, 2011 5:58 am
كلمـاتك
اروع من الخيــ/ــال
وأجمل من ضياء القمــر
فلهـاذا أوقفت ساحـات أفكـاري
لكن أحتـار قلبي فيما يكتب لكِ
فكتب احترامي وتقديري لكِ و لجمال كلمــ/ـاتكِ
شـاكر أطــلاعــك . . . . . . وايضاً مشــــاركتك . .
دمت بسعاده ..
تنهيدة قلب- الادره
- عدد المساهمات : 2064
تاريخ التسجيل : 10/02/2011
الـــجــنــــس: :
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: :
الاوسمـــــة :
الموقع : في اعلى مكان
نقاط : 60434
السٌّمعَة : 0 -
رد: طريقة عمل المطبق
من طرف هموسه الأربعاء مايو 18, 2011 10:56 am
تسلم خالد
بروح اجرررربه
ههههههههه
لك احترامي
بروح اجرررربه
ههههههههه
لك احترامي
هموسه- عضو
- عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 17/05/2011
الـــجــنــــس: :
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
SMS: : هلا وغلا في منتديات سكون الليل
نقاط : 54259
السٌّمعَة : 100
رد: طريقة عمل المطبق
من طرف أنين الشوق الأربعاء مايو 18, 2011 11:18 am
يسلموووووووووووو خالد............مهااوي عطني اذا سويتهاا
مااننحرم من جديدك يا الغاالي
مااننحرم من جديدك يا الغاالي
أنين الشوق- عضو ماسي
- عدد المساهمات : 1117
تاريخ التسجيل : 19/04/2011
الـــجــنــــس: :
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: :
الاوسمـــــة :
نقاط : 55598
السٌّمعَة : 102
رد: طريقة عمل المطبق
من طرف عاشق سكون الليل الأربعاء مايو 18, 2011 5:06 pm
الف شكر اخواتي على مروركم الكريم
عاشق سكون الليل- الادره
- عدد المساهمات : 841
تاريخ التسجيل : 07/05/2011
الـــجــنــــس: :
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : خالد فداكم
الاوسمـــــة :
الموقع : الحب
العمر : 48
نقاط : 55434
السٌّمعَة : 100
رد: طريقة عمل المطبق
من طرف العملاق الحنون الخميس مايو 19, 2011 1:03 pm
للإبداع عنــــــوآآن ...ولكن الابداع عندك غيـــر له نكهه خاصه
لا مثيل لهـــــــآآآ
تأملت كثيرا كلماتك الاكثر من رائعه
تلذذت الروح بعبق جمالها
وصياغتها الاكثر من روعه حقاَ
اتمنى لك مزيدا من التقدم والتميز
دمت ودام نبض قلمك يزخر بكل ابداع وتميز بهذا القسم
الذى انشأ للمبدعين متلك..
تحياتى الك
******************************
العملاق الحنون- الادره
- عدد المساهمات : 1908
تاريخ التسجيل : 03/03/2011
الـــجــنــــس: :
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : [updown]اهلا وسهلا بك في منتديات سكون الليل
يا اﷲ
الاوسمـــــة :
نقاط : 59390
السٌّمعَة : 4 -
رد: طريقة عمل المطبق
من طرف عاشق سكون الليل الأربعاء يونيو 01, 2011 8:05 pm
بالعافيه على قلبك ياعمري الف شكر على مرورك
تحياتي
تحياتي
عاشق سكون الليل- الادره
- عدد المساهمات : 841
تاريخ التسجيل : 07/05/2011
الـــجــنــــس: :
الـــــدولـــة: :
الـــمـهــنــة: :
الـــهــــوايــة: :
SMS: : خالد فداكم
الاوسمـــــة :
الموقع : الحب
العمر : 48
نقاط : 55434
السٌّمعَة : 100
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى